Esta mezcladora due diseñada para realizar el proceso de mezcla de materiales para conseguir diferentes tipos de masas, su capacidad máxima es de hasta 500kg. Puede ser personalizada de acuerdo a los requerimientos del cliente.

Esta máquina se encarga de esparcir ciertos ingredientes tales como sal, azúcar, semillas de ajonjolí, y/o nueces sobre las galletas para mejorar su sabor.

Este dispositivo ha sido especialmente diseñado para reciclar masa excedente después la formación de las galletas. Esta masa luego será nuevamente utiliza para la elaboración de galletas.

La labor de este máquina es transportar las galletas hacia el horno, y descartar todas aquellas que no califican. Al mismo tiempo se encarga de reciclar los materiales (sal azúca, ajonjolí, nueces) que no han sido utilizados.

La laminadora se encarga de completar los procesos de estirado de masa, enpolvar, y laminar para crear galletas encapadas. El ancho de la masa y las láminas de esta se pueden configurar de manera sencilla, mientras que los parámetros tales como velocidad y grosor de masa se pueden observar en la pantalla de la máquina.

Esta máquina se utiliza para sobar la masa y lograr la grosor deseado, garantizando que la lámina de masa sea pareja y elástica. La sobadora está hecha con acero aleado de alta dureza y resistente a cualquier tipo de deformación. Su transportadora cuenta con un dispositivo tensor automático para el rectificado de desviación, de esta manera se garantiza un transporte de la masa mucho más confiable. La pantalla incorporada muestra parámetros de velocidad y grosor de masa, estos parámetros se pueden configurar fácilmente.

Esta máquina se encarga de formar galletas en diferentes formas. Al mismo tiempo realiza los procesos de impresión, formado y desmoldaje. La velocidad de alimentación de material y velocidad de formado de galletas son ajustable. Por otro lado, los parámetros tales como velocidad y distancia que hay de rodillo a rodillo se pueden observar en la pantalla. Su banda transportadora cuenta con un dispositivo tensor automático y un dispositivo para rectificar cualquier tipo de desviación, gracias a esto el material se transporta de manera más fiable y eficiente.

El horno túnel ha sido diseñado para hornear galletas, panes, pasteles, pastelillo, y otro tipo de productos similares. Les ofrecemos diversos tipos de hornos túnel para la elaboración de una amplia gama de galletas; tenemos hornos a gas u hornos infrarrojos. Cabe resaltar que el ancho y largo de los hornos serán personalizados de acuerdo a los requerimientos del cliente.

Su labor es rociar aceite a alta velocidad sobre galletas para mejorar su brillo, sabor y textura. El tanque de aceite se calienta por medio de agua caliente (calentada con electricidad), la temperatura es ajustable. Esta máquina está hecha con acero inoxidable 304 para garantizar un buen desempeño en cuando a higiene y limpieza.